中国质量新闻网讯 炎炎夏日，雪糕、冰淇淋等冷冻饮品进入销售旺季。太原市小店区市场监管局近期对辖区内冷饮销售及制售场所开展检查，全方位保障群众夏日消费安全。

　　聚焦流通环节，筑牢安全防线。执法人员深入大中型超市、批发市场及便利店，重点检查冷饮贮存温度是否达标、制冷设施是否定期维护，严厉查处销售过期、变质、包装破损产品等违法行为。同时，细致核查产品标签是否存在虚假标注、违规宣传等问题，督促经营者严格落实进货查验、索证索票制度，确保销售环节安全可控；

　　规范制售行为，强化过程监管。聚焦奶茶店、冷饮店等冰淇淋、冰沙现场制售场所，执法人员重点查看加工环境卫生状况、从业人员健康证明有效性、制冷设备日常清洁消毒记录，严格检查食品添加剂使用合规性，严禁使用反复冻融的原料制作饮品，切实督促经营者履行食品安全主体责任；

　　紧盯价格合规，杜绝“隐形消费”。警惕“雪糕刺客”现象回潮，执法人员指导经营者明码标价，杜绝标示信息与实物不符等虚假内容，规范促销行为，倡导经营开元体育 开元体育官网者依法诚信经营；

　　强化靶向抽检，守牢质量底线。执法人员对冰糕、冰棍、冰淇淋等冷饮微生物、质量指标、食品添加剂等项目开展监督抽检31批次，暂未发现不合格产品。

　　下一步，小店区市场监管局将持续加大冷饮市场监管力度，常态化开展隐患排查与监督抽检，严厉打击违法违规行为，切实维护消费者合法权益，全力营造安全、健康、有序的冷饮市场消费环境，用心守护群众“清凉一夏”。（来源：太原市场监管）