中国质量新闻网讯 春节期间，肉制品、糕点、食用植物油、酒类等“年茶饭”食品进入生产销售旺季。日前，内蒙古乌审旗市场监督管理局开元体育 开元体育官网聚焦食品生产源头风险，全面开展春节前食品生产环节食品安全专项检查，筑牢节日食品安全坚固防线。

　　本次专项检查紧盯春节消费热点，以辖区内食品生产企业、食品小作坊为重点检查对象，围绕节令食品、大宗消费开元体育平台 开元体育在线食品、高风险食品精准发力，对食品生产全流程进行细致检查。重点检查开元体育 开元体育官网生产环境卫生、从业人员健康管理、生产设备清洗消毒、生熟分区存放、交叉污染防控等关键环节。强化成品出厂检验、留样管理及标签标识检查，重点整治虚假标注生产日期、夸大宣传、虚假标注配料表及过度包装等问题，确保节日礼盒食品合规合格。对冷链食品，重点检查贮存运输条件、温湿度记录及追溯信息，确保冷链食品安全可控。截至开元体育平台 开元体育在线目前，共检查食品生产单位60家次，出动执法人员180人次，发现问题隐患27条，通过回头看检查整改率达开元体育 开元体育官网100%。

　　下一步，乌审旗市场监督管理局保持高压监开元体育平台 开元体育在线管态势，持续加大节日期间食品生产环节巡查力度，畅通12315投诉举报渠道，快速回应群众诉求，全力守护全旗人民“舌尖上的年味”。（王海崟 高增瑞）