2025年7月，杭州拱墅区一处施工围挡后，工人们正紧锣密鼓地装修着一家神秘店铺。路人或许不知道，这个名为快乐猴的空间，承载着美团第三次进军线下零售的野心。与此同时，在北京门头沟，另一家面积更大的快乐猴旗舰店也在悄然筹备开业。

　　时间倒回五年前，美团旗下的小象生鲜黯然关闭最后一家门店。那时，美团似乎注定与线下零售无缘。但商业战场没有永恒的失败者。今年8月底，美团将携快乐猴硬折扣超市重出江湖，首批门店直插盒马NB的核心腹地——杭州与北京。

　　这一举动恰逢中国零售业最激烈的时刻。线上，阿里、美团、京东三大巨头正向市场投放超过1000亿元的补贴；线下，硬折扣超市的战争已进入白热化阶段。

　　2018年5月，北京方庄商圈，美团旗下的小象生鲜首店开业。3000平米的宽敞空间里，生鲜区、餐饮区、悬挂链系统交相辉映，对标盒马鲜生的野心昭然若揭。

　　彼时的新零售概念正如日中天。短短半年间，小象生鲜迅速扩张至7家门店，覆盖北京、无锡、常州三地。

　　好景不长。2019年4月，常州3家门店突发闭店通知，无锡2家同步关闭，紧接着北京方庄店停运。短短两年时间，这个曾被寄予厚望的项目便宣告全线关停。

　　调研报告揭示了症结所在：餐饮区顾客扎堆，商品周转预测能力不足，甚至出现顾客食用商品样品的窘境。媒体走访发现，门店还存在单量太少、悬挂链不运行等问题。

　　选址、店型、成本控制、供应链管理——这些线下零售的核心难题，给了美团当头一棒。

　　线下失利的美团并未放弃零售梦想，而是巧妙转开元入口 开元在线官网型。小象生鲜退场之际，美团买菜悄然登场，将线上服务迁移到独立App。随后美团优选上线，形成前置仓+即时配送与社区团购两条业务线月，美团买菜升级为小象超市，从买菜走向全品类快送超市，生鲜之外的休闲零食、日用清洁、个护美妆等品类占比显著提升。到2024年，小象超市GMV已接近300亿，规模超叮咚买菜，逼近朴朴超市。

　　而今，美团动物家族再添一员——快乐猴。这个命名延续了美团的动物园传统：

　　美团即时零售日订单量达1.5亿，淘宝闪购达8000万单。三大巨头——阿里、美团、京东，计划在未来一年向市场投放超过1000亿元的补贴。

　　这场战争的激烈程度令人咋舌——美团神抢手创下单日5000万订单记录、拼好饭产品线万单、肯德基全鸡单品半日售出100万份。

　　表面是外卖补贴战，实质是即时零售的入口争夺战。美团副总裁直言阿里开局就是500亿元补贴高调掀起的外卖大战肯定是一个非理性的竞争。但对美团而言，真正的危机在于：用外卖引流后，如何承接流量？阿里有盒马，京东有七鲜，而美团在线下自营商超领域一直缺位。当美团优选战略后退，小象超市承载的即时零售战略意义更开元体育平台 开元体育在线加凸显。

　　。据披露，美团快乐猴已签约10家店左右，装修及装修完待开业的则有4家店。其初步定的开店目标是1000家店。美团内部正紧锣密鼓推进——7月14日起在北京分品类召开招商会，7月开元体育平台 开元体育在线15日在杭州召开新品试吃会，采销分离的组织架构迅速成型。

　　，商品运营团队规模超过150人，以美团优选为基础组建，同时引入盒马NB等竞争对手的人才；采购团队在上海和杭州各有100人左右原优选团队成员；整个“快乐猴”由美团优选前老大掌舵。杭州首店的运营策略更是锋芒毕露，美团优选的供应商直供，标品再压价；对前30%销售量的爆款做三个月区域买断独家销售；生鲜根据4小时-4小时-6小时做动态定价；门店端实现“近无人化”操作，供应商完成商品预加工与标准化包装，减少店内二次加工，收银与货架值守自动化。

　　。快乐猴对标的盒马NB已将SKU从7000多个精简至1000-1200个，自有品牌占比达60%。国际硬折扣巨头奥乐齐的模式更为彻底，约90%为自有品牌，SKU基本控制在2000个以内。这种模式需要高水平的品控与研发团队、深度绑定工厂并承担库存风险以及自身具备将白牌品牌化的消费者认同度。

　　。盒马NB在杭州已有50家门店，占其全国门店的五分之一，堪称主战场。而美团快乐猴首店便选址杭州拱墅区，8月29日开业，可谓贴身肉搏、直至心脏。04 美团的隐形杀手锏，卫星店闪电仓

　　，而根据美团官方公告，这个数量在2025年底将达到10000家。这些卫星店是餐饮行业的革命性创新，海底捞、老乡鸡、全聚德、东来顺、外婆家等800个头部品牌与美团合作，开设专营外卖的小型门店。它们颠覆了传统餐饮模式——运营成本下降50%-70%，人效坪效双提升70%，成本回收周期从24个月压缩到8-10个月。

　　美团为首批10000家卫星店提供4亿元专项扶持，要求所有新增卫星店必须开通互联网+明厨亮灶后厨直播。今年2月以来，已有11.7万家商户开通了“明厨亮灶直播”，全面覆盖了商场连锁餐厅、社区夫妻店及外卖店，预计2025年底超20万家加入。

　　。中石化易捷与美团闪购合作，已开出超百家24小时易捷速购旗舰店，全国已有超2500家易捷速购标准店入驻美团闪购。本月初，易捷速购单日总订开元入口 开元在线官网单量突破3万单，单店最高订单超千单。美团闪电仓数量已超3万个，覆盖数码家电、母婴玩具、日百服饰等全品类。预计到2027年，美团闪电仓数量将超10万个，市场规模有望达2000亿元。

　　。一方面，线下门店作为流量入口和履约节点，是即时零售的前置仓；另一方面，即时零售为线下门店注入新活力。美团通过卫星店和闪电仓，构建了难以复制的本地化服务网络。这些前置仓与“快乐猴”门店网络融合后，可能催生新的零售物种——兼具门店自然流量（低流量成本）与到家配送短半径（低配送成本）的“店仓合一”模式。05 快乐猴在即时零售的战略补位，只是起点

　　。美团日订单量达1.5亿单，占据超70%的市场份额；淘宝闪购-饿了么联合体日均订单量突破8000万；京东外卖上线个百万级订单餐饮品牌。竞争逻辑已发生根本转变，非餐饮品类订单占比从2023年的28%升至2025年上半年的41%，印证了高频带低频战略的有效性。平台竞争焦点从单纯补贴转向生态协同——美团将会员体系贯穿吃住行游购娱全链条，阿里整合淘宝流量、饿了么配送和飞猪供应链，京东加速构建外卖导流-电商转化-酒旅服务闭环。

　　。互联网专家指出，长期补贴模式不可持续，将向服务溢价转型。而美团优选战略后退后，快乐猴和小象超市共同承担着为美团建立省的心智的重任。相关分析显示，没有美团优选可用的消费者可能流向多多买菜等团购平台，而不一定会选择价格更贵的小象超市。快乐猴的硬折扣定位，正是美团应对这开元入口 开元在线官网一流失的关键防线。

　　快乐猴能否避免重蹈小象生鲜覆辙？其优势在于长期大数据分析形成的消费者洞察、卫星店和闪电仓构建的即时配送网络。而在最为核心的供应链方面，虽然美团优选和小象超市积累了一定的基础，但与一些传统的零售巨头相比，还存在一定的差距

　　盒马NB杭州一家门店内，店长正调整货架上的价签——950ml鲜牛奶售价压至7.5元，几乎是同规格同品质内的最低价。几公里外，快乐猴的首批货品正在入库，采购清单上赫然列着盒马与京东七鲜合作供应商的名字。

　　杭州拱墅区的工地上，快乐猴招牌被缓缓吊起。而在北京门头沟，更大规模的旗舰店已进入最后的设备调试阶段。

　　王兴曾在内部提出美团第二个十年的三个新方向。而今，这只即将出笼的猴子，承载着美团从送外卖到重塑零售的野心。它能否在盒马与奥乐齐的夹击中开辟新天地？答案将决定美团未来十年的高度。