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济南市槐荫区第三实验幼儿园召开四月膳食监督家长委员会

作者:小编时间:2025-06-04 17:04 次浏览

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  2025年4月28日,济南市槐荫区第三实验幼儿园召开四月份膳食监督家长委开元体育平台 开元体育在线员会会议,邀请膳食监督家长委员会成员共同参与幼儿膳食管理与监督工作,合力保障幼儿“舌尖上的安全”。

  食品安全员王老师汇报了四月营养食谱制定情况。幼儿园保健营养师结合春季“升发阳气”“防燥护肝”的养生特点,科学设计食谱。通过“园长周审”制度和膳食软件自评,确保餐品荤素、粗细搭配合理,营养素达标。每周通过微信公众号发布“本周膳食回顾”及下周食谱,同步征集家长建议,提升家园共育实效。

济南市槐荫区第三实验幼儿园召开四月膳食监督家长委员会(图1)

  幼儿园向膳食监督委员会委员公开食品安全档案,包括日管控周排查记录、供货开元体育平台 开元体育在线商资质证明、食材检测报告及出入库台账,确保采购流程透明可开元体育平台 开元体育在线溯。家长现场查阅后,对食材来源规范性和台账精细化管理表示高度认可。

  会后,委员们一起走进食堂,对照七大项评分标准开展全方位检查。重点检查了食堂环境卫生、原料溯源台账、加工分区操作规范、设备消毒记录及每周营养食谱,并现场抽检餐具清洁度、留样管理及备餐流程。家长代表对食堂管理给予高度评价。

济南市槐荫区第三实验幼儿园召开四月膳食监督家长委员会(图2)

  槐荫三幼将持续通过突击检查+常态监督专业管理+家长参与的双轨机制,严守食品安全底线,以透明化管理构建家园共育的膳食安全屏障。

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